2020.1.16

サワラ・真鯛・ヒラメの調理

先日釣ってきました魚を調理してみました。サワラは炙り・握り、真鯛は鯛飯・刺身、ヒラメは刺身・煮つけにしてみました。どれも美味しかったですがサワラの握りは脂もノリノリで特に美味しかったです。皆様も是非やってみてはいかがでしょうか?

2020年初釣行の釣果です。

2020年 今年初の釣りに行って来ました。天気も良く絶好の釣り日和でしたが釣果はイマイチでした。結果、真鯛・サワラ・ヒラメ・ホウボウでした。この日は他の遊漁船も苦戦しておりましたので初釣りにしては良かった方でした。