2020.3.21

本日の釣果!

今日は昨日の爆風とは違って絶好の釣り日和となりました。魚の方はちょっと難しい感じでしたがもうそろそろ海の中も春めいてきそうな感じです。

2020.3.14

牡蠣の試食会!

先日、鳥羽浦村の「さとや」へ行き中山さんからお土産で頂きました牡蠣を使ってマリーナで料理をしてみました。「白ワインの蒸し焼き」「焼き牡蠣」「アクアパッツァ」・アクアパッツァの煮汁でスパゲッティも作ってみました。素人なりに美味しく出来たと思いますが次回はもう少し調味料を考えてコクに課題を持ちたいと思います。

 

3月12日 鳥羽浦村の牡蠣クルージング!

3月12日に鳥羽浦村へ今が旬の牡蠣を食べに行って来ました。牡蠣尽くしのフルコースを堪能してきました。粒も大きく大変食べ応えがありました。牡蠣の南蛮漬け最高です。是非、今が旬の牡蠣を鳥羽の方へ食べに行ってみてはいかがでしょうか?

3月13日オーナー様釣果!

3月13日(金)久しぶりの凪の天気でご出港頂きました!海の中の様子はだいぶ春めいてきたようで真鯛をはじめヒラメ・ホウボウ等が釣れました。真鯛の乗っ込みももうそろそろかと思いますので是非皆様も旬の真鯛を釣りにでかけましょう!

2020.2.15

本日2月15日(土)当マリーナオーナー様の釣果!

本日、この季節ではありえないほどのベタ凪!ここ最近ベタ凪の日は魚が厳しいのですが・・・今日は朝一に時合がありブリを何とか2本釣って来られました!!しかも初めてブリを釣られたという事もあり価値がかなりありますね。おめでとうございます美味しく食べる調理をお教えさせて頂きましたので明日が楽しみですね!

2020.2.14

2月12日(水)の釣果

2月12日(水)天気も良く海の様子を見に行ってきました。ハマチはやればやるほど釣れるのですが大きい魚の配当はありませんでした。お土産程度に釣ってこの日は早帰り致しました。釣ったハマチを1日寝かせて昨日、握りと刺身で頂きましたがとても美味しかったので皆さんも是非ハマチを釣って握りで食べてみて下さい。

2020.2.6

2月4日(火)の釣果!

2月4日(火)午前中は前日の風が残っており厳しい海況でした。魚の方も相変わらず厳しい状況でしたが何とか今シーズン初のブリが釣れてくれました!今回のブリは当たり個体で丸々しており脂もハラミ・背身とも入っておりました。1日寝かせて、握りとブリしゃぶで頂きました。握りはハラミの部分でつくりましたがサイコーでした。ブリしゃぶはいくらでも食べれるくらいあっさりした感じでした。

2020.2.2

2月2日(日)釣果!

先週末から約1週間悪天候続きで皆さん釣りに行けなかったですが本日は何とか出航でき釣果にも期待しておりましたが海の中は先週と変わらず厳しい状況でした。それでも真鯛・ハマチを釣って来られました!

2020.1.27

昨日の釣果!

昨日(26日)の釣果です。ここ最近、伊勢湾・三河湾となかなか魚が釣れず厳しい状況が続いておりますがいつか沢山釣れるはずと頑張って出航をしております。昨日もベイトの反応はあちらこちらで出ておりますが本命は釣れず修行が続きます・・最後の潮止まりのところでサワラが釣れて終了でした。三重県側ではブリがボチボチ釣れておりましたがこちらも厳しいようです。本日から荒れた天候になりますので海の中も変わってくれる事に期待したいです。又、荒れ後に様子を見に行ってきます。

2020.1.23

昨日(22日)の釣果!

昨日、当マリーナオーナー様と一緒に釣りに行って来ました。月曜日に青物の気配が出てきて沢山釣れていたので期待して行きましたが・・朝一番ポイントに到着し釣れそうな雰囲気でしたが少しすると愛知県の遊漁船が皆全速で走って行くのでそれについて行きましたが到着した頃には時合が終了・・潮も全く効かずこのままではマズいと思い移動~鳥が元気良く騒いでいるところで何とか魚の顔が見れました。以前入れ食いだったハマチもかなり気難しくかなり苦戦致しました。次回、又リベンジして参ります。

2020.1.18

昨日のオーナー様釣果

昨日(1月17日)、オーナー様の釣果です。昨日は海は穏やかで絶好の釣り日和でしたが、肝心の魚が食い気が無くあまり良い釣果ではなかったようです。ベイトは沢山映っていましたが潮が緩く厳しい1日となってしまいました。また、潮廻りが大きくなって沢山魚が入ってきたころに挑戦してください。

2020.1.16

サワラ・真鯛・ヒラメの調理

先日釣ってきました魚を調理してみました。サワラは炙り・握り、真鯛は鯛飯・刺身、ヒラメは刺身・煮つけにしてみました。どれも美味しかったですがサワラの握りは脂もノリノリで特に美味しかったです。皆様も是非やってみてはいかがでしょうか?

2020年初釣行の釣果です。

2020年 今年初の釣りに行って来ました。天気も良く絶好の釣り日和でしたが釣果はイマイチでした。結果、真鯛・サワラ・ヒラメ・ホウボウでした。この日は他の遊漁船も苦戦しておりましたので初釣りにしては良かった方でした。

2019.12.21

12月21日(土)オーナー様の釣果です!

昨日の風が残る中、本日当マリーナのオーナー様が頑張って釣りに行って来られました!まだまだハマチはエンドレスに釣れておりますので是非皆様も釣りに出かけてみてはいかがでしょうか?

鈴木オーナー様

K&Hオーナー様

 

12月15日の釣果

12月15日(日)の釣果です。当日は朝から爆風と波でとても釣りづらい状況でしたが海の様子を見に行ってきました。魚の方も今までみたいにベイトも映らず苦戦しましたが最後の潮止まりに何とか群れを見つけハマチを釣る事ができました。

2019.12.14

本日の釣果!

本日の釣果です。本日は天気も良く絶好の釣り日和でしたが昨日から魚の群れが移動して皆様苦労して釣って来られました。

K&Hオーナー様の釣果です

ピジョンオーナー様の釣果です。

12月10日の釣果です

釣果の更新遅れましてすみません。12月10日の釣果です。この日はどこに行っても魚の当たりがありました。サワラ・ワラサのなぶらもありと絶好調の日に当たりました!結果、ブリ・ワラサ・サワラ・真鯛・ハマチ入れ食いと沢山釣れました。まだまだ釣れると思いますので是非皆さんも釣りに来てください。

2019.12.8

本日の昼食!

昨日、釣って来られましたオーナー様から頂きました魚を本日調理致しました!サワラの炙り・ハマチ、アオリイカのお造り・ハマチの竜田揚げ・唐揚げでとても美味しく頂きました。ありがとうございました。

2019.12.7

本日の釣果!

今日は久々に凪予報でした。K&Hオーナー様お見事!たくさん釣って来られました!マリーナの方にもお裾分けを頂きましたので明日キッチンにて料理致します。ありがとうございました。